İstanbul’un dinamik ve hızlı akışı içinde, özellikle Bakırköy gibi aktif bir merkezdeki yoğun iş ve sosyal yaşam sizi yorarken, hızlı kilo kaybı vaat eden popüler diyetlere yönelmek cazip gelebilir. Ancak Diyetisyen Faysal Sili olarak, 8 bini aşkın danışan deneyimimle biliyorum ki, bu şok diyetler genellikle kalıcı değildir. Vücudunuzu hızla strese sokan bu yaklaşımlar, metabolizmanızı yavaşlatır ve verdiğiniz kilonun fazlasını geri almanıza (Yoyo etkisi) neden olur. Sağlıklı bir dönüşümün hedefi, sadece tartıdaki rakam değil, o sonucu yaşam boyu koruyabilmektir.
Sürdürülebilir başarının ilk adımı, kendi metabolik hızınızı ve vücut kompozisyonunuzu bilimsel verilerle tanımaktır. Her bireyin enerji ihtiyacı farklıdır ve komşunuzda işe yarayan diyet, sizin için geçerli olmayabilir. Kliniğimizde, detaylı vücut analizleri ve kan tahlillerinizi değerlendirerek, vücudunuzun yakıt ihtiyacını netleştiriyoruz.
Bu sayede, aç kalmadan, enerji seviyeniz düşmeden ve kas kütlenizi koruyarak yağ yakımını hedefleyen kişisel bir yol haritası çiziyoruz. Metabolizmanızı baskılamak yerine desteklemek, kalıcı sonucun bilimsel temelidir.
Diyet listeleri kısa sürede ezberlenebilir, ancak sağlıklı bir yaşam tarzı inşa etmek için beslenme davranışınızı değiştirmeniz gerekir. Çoğu zaman başarısızlığın nedeni, yanlış bir liste değil, duygusal tetikleyicilerle yeme davranışını yönetememektir.
Diyetisyen Faysal Sili ile çalışırken, hangi yiyecekleri seçeceğinizi öğrenmekle kalmaz, aynı zamanda stresle, can sıkıntısıyla veya yorgunlukla başa çıkarken yemeği bir kaçış yolu olarak kullanmayı bırakırsınız. Amacımız, sağlıklı seçimleri bir zorunluluktan çıkarıp, otomatik ve bilinçli bir alışkanlığa dönüştürmektir.
Bir diyet programı sosyal hayatınızı tamamen kısıtlıyorsa, sürdürülebilir olması mümkün değildir. Özellikle Bakırköy ve çevre semtlerdeki sosyal etkinlikler ve iş yemekleri göz önüne alındığında, programınızın esnek olması şarttır.
Benim yaklaşımım, sevdiğiniz yiyecekleri tamamen yasaklamak yerine, miktarı ve zamanlamayı yönetmeyi öğrenmenizdir. Dışarıda yemek yerken doğru kararları alma stratejilerini ve "kaçamak" yaptığınız günleri nasıl telafi edeceğinizi öğreterek, diyeti bir ceza olmaktan çıkarıp, hayatınızın doğal bir parçası haline getiriyoruz.